Tänään tein kaalikääryleitä! Teen varmaa vain kerran vuodessa, näin syksyisin. Pitäisi kyllä tehdä itse kyllä useammin. Syömme kyllä ainakin kerran kuukaudessa, mutta kaupan, laiska mikä laiska. Minun mielestä en saa oikein semmoisia kuin äidin. Nyt tänään tuli aika lähelle sitä makua mitä muistelin :) Tein muuten uuden jutunkin eli oikein suomalaisen vihanneksen. Minulla oli kyllä 700g jauhelihaa+ riisit ym. , mutta täyte loppu kesken. Vielä oli kaalin lehtiä ja uunipannu vajaa, mietin mitä laittaisin täytteeksi. En viitsinyt sulattaa pakkasesta jauhelihaa ja keittää riisiä lisää. Pilkoin kunnon suomalaista makkaralenkkiä ihan pieniksi paloikisi ja kaalilehtiin. Yllätys yllätys olivat hyviä, sanoi mieskin. Ensi kerralla keitän vielä riisiäkin makkaran kanssa. Siis tuli uusi kaalikääryle meidän perheeseen, tietysti teen näitä perinteisiäkin tottakai! Tässä teillekin olkaa hyvä!

859514.jpg